Кафе остава незаменима част от дневния ритъм, а баристите продължават да разширяват граници на професията, превръщайки всеки чаша в личен подpis. Регионалната кафе сцена се радва на нова глава с отварянето на приложенията за Barcaffè Barista Cup 2026, най-представителния конкурса за приготвяне на кафе в региона. Голямата финална част ще се проведе на 1 октомври в Белград.

Barcaffè Barista Cup, през последните години, е привлекла изключителен интерес и е растела, като събирала най-добрия баристи от Хърватия, Словения, Сърбия и Босна и Ерцеговина. Тази година конкурса въвежда нова фаза: полуфиналите ще се проведат във всяка от участвателните страни, като предоставят на участниците възможността да представят своите умения и креативност лично.

Приложенията са отворени от 15 май в 10:00 до 15 юни в 23:59. Участниците могат да се регистрират чрез официалния сайт на Barcaffè Barista Cup. Процесът на регистрация включва попълване на форма и качване на видео, което демонстрира техниките, уменията и личния подход към приготвянето на кафе.

2026 година приноси най-голямото променяне до сега, с полуфинали във всяка от участвателните страни. След разглеждането на видеото, най-добрия участници ще представят своите умения на панел от експертни съдии. В полуфиналите участниците ще приготвят еспресо и собствен сигнатуров напитък, с акцент върху техническа точност, креативност и качество на представянето.

Финалата ще включва десетте най-добри бариста в региона, като всяка страна гарантира представител, а останалите финалисти ще бъдат избрани въз основа на качеството на приложението и полуфиналната работа. Голямата финална част ще се проведе на 1 октомври - 2026 г. в културното място Fabrika Events в Белград. Финалистите ще се състезават пред публика и експертни съдии в изискващи условия, които комбинират техника, креативност и личен израз. Конкурса включва приготвянето на еспресо, лате арт и сигнатуров напитък, давайки участниките възможност да разкажат своя кафе история. Победникът ще получи кеш награда от 5 000 евра и представителното звание на най-добрата бариста в региона.