Една посещение на приятелка в Белград превърна се в пълна мистерия за една хрватка. После, като опита "сармица с zelje," които я наведна "съвсем вкусни," гостницата от Загреб остана изцяло объркана от овоща в въпроса.
Когато я попитаха какво растение е направено от храната, получила е отговор, който не я разясни нищо: "От zelje, може да се купи във всяка пијача." При връщането си на родния си дом, тя опита да направи сармица сама, но стигна до стен.
"В Загреб, когато говориме за zelje, обикновено имаме предвид капус. Ако търсиш 'zelje за sarmice' на Google, винаги получаваш кисел капус," написа тя, решавайки да търси помощ онлайн.
"Това изглежда като бета, но не е бета. Не е сорел, и не е спинат," се жалее тя в мрежата, отчаяно търсейки решение на загадката.
Търсенето й онлайн не помогна, затова трябваше да се обърне към "тялата артилерия," латинското название, за да може да купи семета и да направи този брой във вашия дом. Въпросът й беше ясен: "Знае ли някой латинското название на това 'zelje за sarmice' така че да мога да купя семета и да ги правя сама?"
За всички объркани съседи: мистериозното растение е Rumex patientia. В Сърбия това са zelje, в Хърватия това е капус, и в сърцето, разбира се, е идеално.
(Telegraf.rs)
Comments