Гръцките сирени се отличиха в световните класации след като гръвияра Наксо е наречена най-добрия твърд сирене в света от TasteAtlas в май 2026. Престижния списък с 50 най-добри твърди сирени от света обективно представя гръцката присъства, като няколко традиционни гръцки сирена се събероха във верхушката сред глобално известни сирена от Италия, Франция, Швейция и Испания.
Според класацията, гръвияра Наксо дели първото място с италианската Парамиано Реджано, двете получиха оценка 4.6 от 5. Друг любим гръцки сирен, гръвияра Критис, е на трето място глобално с оценка 4.5.
Други гръцки сирени се събероха във верхушката на списъка включващи: гръвияра Кефалогравияра на пето място, метсофон на шести място, Сан Михали на 11-о място, Ладотири Мицелинис на 14-то място, гръвияра Агрофон на 16-то място, и Кефалотири на 21-то място.
Класацията подчертава растящата репутация на Гърция за престижни млечни продукти и традиционно сирено произвеждане, с гръцки сорта са се събероха с известни на света сирена като Грйер, Комт, и Пекорино Романо. Класацията на TasteAtlas се базира на оценки и отзиви от пищеви ентузиасти от целия свят.
Надеждата на гръцките сирени е спечелила удовлетворение между производители и любители на пищевите продукти, укрепяващи позицията на Гърция като една от световните лидери за традиционна митедитеранска гастрономия.
Comments