Кофейната купа остава неизцяло отделна част от дневния живот, с баристите, които постоянно разширяват границите на ремеслото, превръщайки всяка купа в личен знак. Регионалната кофейна сцена е на прага на нова глава с отварянето на Barcaffè Barista Cup 2026, най-постоеното и важно състезание по кофейно приготвяне в региона. Финалите ще се проведат на 1 октомври 2026 година в Белград.

След изключителен интерес и растеж на състезанието в предходните издания, Barista Cup тази година събира най-добрия бариста от Хърватия, Словения, Сърбия и Босна и Ерцеговина, предоставящ им възможност да покажат своите знания, точност и креативност на регионален ниво.

Заявкита са отворени от 15 май в 10:00 до 15 юни в 23:59. Интересантите могат да се регистрират чрез официалния сайт на Barcaffè Barista Cup. Процесът включва попълване на формуляр и качване на видео, което демонстрира техниките, уменията и личния подход към приготвянето на кофа.

Тази година състезанието въвежда най-голямото променяне в своето форматиране дотук: полуфинали, които ще се проведат във всяка от участниките страни. След преглед на подадените видео заявки, най-добрият кандидати ще имат възможност да покажат уменията и знанията си лично пред панел от експертни съдии.

При полуфиналите, участниците ще приготвят еспресо и собствените знакови напитки, с фокус върху техническа точност, креативност и качеството на представянето. Их действия ще бъдат оценени от панели от емоционални и технически съдии, които ще оценяват общите бариста умения и подхода към приготвянето на кофа.

Десетте най-добри бариста от региона ще се състезат в финала. Всяка страна ще има гарансиран представител, а останалите финалисти ще бъдат избраните въз основа на качеството на заявките им и действията им в полуфинали. Голямата финална фаза ще се проведе на 1 октомври 2026 година в Белград, в иконичната локация Fabrika Events. Финалистите ще се състезават пред живо аудитория и експертни съдии, демонстрирайки техническите умения, креативността и личния израз през приготвянето на еспресо, латте арти и знакови напитки.

Победителят на състезанието ще получи награда в размер на 5.000 евро и постоеното заглавие на най-добрия бариста в региона. Експертните съдии на Barcaffè Barista Cup 2026 ще бъдат водени от главен съдия Алеш Горенц, с емоционални съдии Йован Здравковиќ, Ник Ороси, Филип Липник и Матия Матияшко. Техническата оценка ще я извършва Тони Маташ, с помощ от Марко Подбрезнички за подготовката на състезанието.

Barcaffè Barista Cup се е установил като едно от най-relevantните регионални събирания за кофейната сцена, където талант, знания, креативност и най-високо ниво на бариста умения се концентрират. За пределите на състезанието, то предоставя нови професионални възможности, сътрудничества и връзки, предлагайки платформа за представяне на работата си пред лидери в индустрията.

В света, където всяка купа е отражение на личността, знанията и страстра, Barcaffè Barista Cup е възможност да поставите личния знак на първо план. Ако вярвате в своите умения, обичате предизвикателства и искате да стоите рамо на рамо с най-добрия, е време да се регистрирате. Може би това е където началото на най-важната професионална глава започва. Barcaffè ви покани да участвате и ви желаете всички първо план.